お届け時期:3月下旬〜4月下旬頃
●完熟を超える”超完熟”
一般的にしらぬい(デコポン)は酸味がある品種のため、
通常は1月頃に収穫し、貯蔵庫で寝かせ、
酸味をやわらげてから出荷されます。
【花から実まで丸々一年以上!!】
きっかけは、たまたま採り忘れた「しらぬい」を食べたら、
高級なメロンのように、甘くて美味しかったのです。
そのときの味を目指し、木にならせたまま熟すのを待ちます。
ビニールハウスの中で大事に大事に。
収穫をするそばで、もう来期の実になる花が咲き始めます。
つまり、花から実まで丸々一年以上かかっています。
【採れたてのしるし、葉っぱをつけてお届けします】
見た目にもきれいな葉っぱ。
これは採れたて新鮮なしるしです。
出荷の際には、実を一つ一つやさしく拭き、
葉っぱも一枚一枚手作業で拭きます。
どっしりと重みのある実、
皮をむいた瞬間に、フレッシュな香りが弾け、
口に入れると、豊かな甘味が口いっぱいに広がります。
春のこの時期ならではの味をどうぞお楽しみくださいませ。
【お届け時期】
3月末頃より順次発送予定です。
(できるだけ完熟で、かつ、採れたてをお届けするため、
天候等でお届け時期が変動する場合がございます。ご了承ください)
品種 | しらぬい |
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お届け時期 | 3月下旬〜4月下旬頃 |
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サイズと個数 | 1個330g前後 3個入り |
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保存方法 | 涼しく、風通しの良い場所に置いてください |
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送料サイズ区分 | 80サイズ |
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